SUS304 og SUS316: Matgodkjent rustfritt stål

 

Både SUS304 og SUS316 er utmerket rustfritt stål av matvarekvalitet, men SUS304 (18/8) er industristandarden for generell bruk på grunn av balansen mellom holdbarhet, hygiene og kostnad, mens SUS316 tilbyr overlegen korrosjonsbestandighet takket være molybden, noe som gjør den ideell for harde, saltholdige, sure matprosesser eller kjemisk aggressive brygging av mat eller kjemisk aggressive sjømatprodukter.

Hva er matkvalitet SUS304 rustfritt stål?

SUS304 er et mye brukt rustfritt stål av matvarekvalitet (også kjent som 18/8) som inneholder 18 % krom og 8 % nikkel. Den er verdsatt for sin utmerkede korrosjonsbestandighet, holdbarhet og enkle rengjøring, noe som gjør den til et trygt og standardvalg for kokekar, matvarebehandlingsutstyr, vasker og lagertanker, siden den ikke frigjør skadelige stoffer i maten.

Hva er matkvalitet SUS316 rustfritt stål?

Matkvalitet SUS316 rustfritt stål (også kjent som AISI 316) er en austenittisk legering av høy kvalitet med tilsatt molybden, som gir overlegen motstand mot korrosjon forårsaket av klorider, syrer og aggressive rengjøringsprodukter. Dette gjør den ideell for matforedlingsutstyr som håndterer salte, sure eller høytemperaturprodukter, sikrer hygiene, forhindrer kontaminering og gir holdbarhet for å møte strenge rengjøringskrav.

 

Matkvalitets rustfritt stål SUS304 vs SUS316

Hva er 18/10 matkvalitets rustfritt stål?

18/10 rustfritt stål er en høykvalitets matvarelegering som inneholder18 % krom og 10 % nikkel. Denne sammensetningen gir den utmerket motstand mot oksidasjon og korrosjon, i tillegg til å værereagerer ikke på mat(selv med syrer). Det er et slitesterkt materiale med en skinnende finish, ideell for produksjon av førsteklasses bestikk, kjøkkenutstyr og medisinsk verktøy. Det høye nikkelinnholdet er ansvarlig for dets overlegne korrosjonsbestandighet og estetiske appell.

Hvilket rustfritt stål er bedre for matbruk, 304 eller 316?

For matapplikasjoner er 304 rustfritt stål vanligvistilstrekkelig og økonomiskfor de fleste daglige bruk. I stedet er 316 rustfritt stål et overlegent alternativ foraggressive, saltholdige eller høye sure miljøer, siden molybdeninnholdet gir det betydelig større motstand mot korrosjon, men til en høyere pris.

Velg 304 stålFor generelle kjøkkenutstyr, forberedelsesbord og oppbevaringsutstyr.

Velg 316 stålfor bryggeprosesser, meieriindustri, marine applikasjoner eller annet utstyr som er utsatt for høye nivåer av salt eller syrer, da det forhindrer gropdannelse og sprekkkorrosjon.

Er SUS316 rustfritt stål trygt for matbruk?

Både 304 og 316 rustfritt stål er klassifisert sommaterialer av matkvalitetog oppfyller internasjonale regulatoriske standarder for direkte kontakt med mat. Disse inkluderer:

Forskriftene tilFDA (US Food and Drug Administration)

Rammeforordning (EF) N grad 1935/2004 avEU

SertifiseringNSF/ANSI 51

Sammenligning av egenskaper egenskaper

Både 304 og 316 rustfritt stål er ideelle alternativer for bruk i næringsmiddelindustrien, takket være deres sikkerhet og holdbarhet. Valget mellom begge kvaliteter avhenger av det spesifikke bruksmiljøet, spesielt faktorer som kontakt med kjemikalier, kloridinnhold, hygienekrav og budsjett.

Hvis du har prosjektkrav for 316 eller 304 matkvalitets rustfritt stål, ønsker vi deg velkommen til å bestille.GNEEhar et stort lager av populære produkter du kan velge mellom. Materialene våre kan bearbeides til ulike praktiske former, inkludert plater, spoler, rør, stenger og ledninger. For detaljert informasjon om kjemisk sammensetning og for å be om gratis prøver, vennligst kontakt vår fabrikk umiddelbart. Vi tilbyrkonkurransedyktige priser og utmerket service.